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Témoignage

Ma Première Semaine avec Commercfy: Journal d'un Restaurateur

5 janvier 2024
Marc L., Propriétaire Le Bistrot Parisien
Ma Première Semaine avec Commercfy: Journal d'un Restaurateur

Ma Première Semaine avec Commercfy

Par Marc L., propriétaire du Bistrot Parisien

Il y a une semaine, j'ai pris une décision qui me stressait depuis des mois: quitter les plateformes tierces et lancer ma propre app. Voici mon journal, sans filtre.

Jour 1 (Lundi): Le Grand Saut

9h00 - Configuration

Je suis pas très tech. Mon fils m'aide généralement avec l'ordinateur. Mais Commercfy promettait "5 minutes", alors j'ai essayé seul.

Verdict: Facile, vraiment.

  1. Créé le compte → 30 secondes
  2. Uploadé le logo (mon fils l'avait fait l'année dernière) → 1 minute
  3. Choisi mes couleurs (rouge et or, comme ma devanture) → 30 secondes
  4. Importé mon menu depuis Excel → 2 minutes

Total: 4 minutes 30 secondes

Le site m'a donné un QR code à imprimer. J'ai aussi reçu les liens pour télécharger mes apps iPhone et Android.

10h00 - Moment de panique

"Et si personne ne commande? Et si mes clients préfèrent les plateformes tierces?"

J'ai respiré. J'ai imprimé 100 flyers avec le QR code. Mon plan: un flyer dans chaque commande les plateformes tierces cette semaine + affiche en vitrine.

Coût flyers: 15€ à l'imprimerie du coin.

Jour 2 (Mardi): Première Commande!

12h30 - DING!

Ma première commande directe! Madame Dubois, une habituée. Elle a scanné le QR code en vitrine.

Commande: 1 Boeuf Bourguignon + 1 Tarte Tatin = 28€

Sur les plateformes tierces, j'aurais payé:
28€ × 30% = 8,40€ de commission

Avec Commercfy:
0€ de commission

Économie: 8,40€ sur UNE commande!

J'ai ajouté un mot manuscrit dans son sac: "Merci de commander direct! Voici 10% réduction sur votre prochaine commande."

Résultat du jour: 3 commandes (2 via les plateformes tierces, 1 directe)

Jour 3 (Mercredi): La Machine se Lance

Instagram magic

Sur les conseils de ma fille, j'ai posté une photo de mon Coq au Vin sur Instagram avec le lien de mon app Commercfy dans la bio.

5 commandes directes aujourd'hui!

Dont 2 de nouveaux clients qui m'ont trouvé sur Instagram.

Calcul économie:

  • 5 commandes × panier moyen 25€ = 125€
  • Commission évitée: 125€ × 30% = 37,50€

Note mentale: Instagram, c'est gratuit et ça marche!

Jour 4 (Jeudi): Petit Problème Technique

16h00 - Client m'appelle

"Marc, ton app affiche Tarte aux Pommes mais tu fais Tarte Tatin, non?"

Oops. J'avais fait une erreur dans le menu.

16h05 - Problème résolu

Je me connecte au dashboard, change "Pommes" → "Tatin", sauvegarde.

Instantané. Le client rafraîchit et c'est corrigé.

Sur les plateformes tierces, il fallait contacter le support et attendre 24-48h. Là, j'ai tout contrôlé.

Résultat du jour: 7 commandes directes! 🚀

Jour 5 (Vendredi): Le Pic

Vendredi soir, c'est mon rush habituel.

Commandes total: 23

  • les plateformes tierces: 10
  • Commercfy: 13 🎉

Premier jour où Commercfy dépasse les plateformes tierces!

J'ai calculé:

Via les plateformes tierces (10 commandes):

  • Ventes: 250€
  • Commission -30%: -75€
  • Net: 175€

Via Commercfy (13 commandes):

  • Ventes: 325€
  • Commission: 0€
  • Net: 325€

Total économisé ce soir: 75€

Ma femme était choquée: "En une soirée, t'as déjà payé ton abonnement Commercfy du mois!"

(L'abonnement Pro: 99€/mois)

Jour 6 (Samedi): Viralité Locale

Effet bouche-à-oreille

Samedi matin, Monsieur Chen (restaurant chinois 2 rues plus loin) passe me voir:

"Marc, c'est quoi ton app? Mes clients m'en parlent!"

J'explique Commercfy. Il s'inscrit sur place avec son téléphone.

20 commandes aujourd'hui, dont 14 directes.

Économie commission: ~120€

Jour 7 (Dimanche): Bilan Semaine 1

Temps de faire les comptes.

Statistiques Semaine 1:

Commandes:

  • les plateformes tierces: 38 commandes
  • Commercfy: 47 commandes ✅
  • Total: 85 commandes

Ventes:

  • les plateformes tierces: 950€
  • Commercfy: 1,175€
  • Total: 2,125€

Commissions:

  • Payé à Uber: 285€ 😢
  • Payé à Commercfy: 0€ (dans les 30 jours gratuits)
  • Économisé: 285€ cette semaine!

Projections Mensuel:

Si cette tendance continue:

Commandes mensuelles Commercfy: ~200
Ventes mensuelles: ~5,000€
Commission économisée: ~1,500€/mois

Même après payer 99€/mois pour Commercfy Pro:

Économie nette: 1,401€/mois!

Sur un an: 16,812€ économisés 🤯

Ce Que j'ai Appris

✅ Les Bons Points:

  1. Setup vraiment facile - Même pour quelqu'un comme moi
  2. Clients aiment commander direct - Surtout les habitués
  3. Contrôle total - Je change mon menu quand je veux
  4. Les données clients - Je vois qui commande, je peux fidéliser
  5. Support réactif - J'ai contacté Commercfy une fois, réponse en 2h

😅 Les Défis:

  1. Marketing nécessaire - Il faut faire connaître l'app (QR codes, Instagram, etc.)
  2. Transition - Tous les clients ne basculent pas immédiatement
  3. Double gestion - J'ai gardé les plateformes tierces en parallèle (pour l'instant)

💡 Mes Conseils:

Si vous lancez votre app:

  1. Gardez les plateformes tierces au début (transition douce)
  2. QR codes partout - Vitrine, menus, packagings
  3. Incitez: 10% réduction commande directe
  4. Instagram/Facebook - Gratuit et efficace
  5. Soyez patient - Ça prend quelques jours

Mais surtout: LANCEZ-VOUS!

Semaine 2: Premiers Ajustements

Maintenant que la première semaine est passée, j'ai quelques optimisations en tête:

  • Programme fidélité: 10ème repas offert
  • Posts Instagram réguliers (3x/semaine)
  • Collection email: Newsletter mensuelle avec offres
  • Partenariat avec Monsieur Chen pour cross-promotion

Le Mot de la Fin

Il y a une semaine, j'hésitais. "Est-ce que ça va marcher?"

Aujourd'hui, je me demande: "Pourquoi j'ai attendu si longtemps?"

285€ économisés en 7 jours.
47 commandes directes.
Contrôle total de mon business.

Si vous êtes restaurateur et vous hésitez encore, voici mon conseil:

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Vous ne reviendrez pas en arrière.


Mise à Jour: 1 Mois Plus Tard

J'ai lancé Commercfy il y a maintenant 1 mois.

Résultats:

  • 70% de mes commandes sont maintenant directes
  • J'ai réduit les plateformes tierces à 30% (clients occasionnels)
  • Économie totale: 1,247€ le premier mois

J'ai réinvesti dans:

  • Nouvel équipement cuisine
  • Formation pour mon second
  • Marketing (Instagram Ads: 100€)

ROI les plateformes tierces → Commercfy: 1,147€ net le premier mois!

Mon seul regret? Ne pas avoir fait ça plus tôt.


Marc L. est propriétaire du Bistrot Parisien depuis 12 ans. Il utilise Commercfy depuis janvier 2024.

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